Новые правила в ресторанах: можно требовать маленькие порции и забирать остатки
С 2026 года в Испании вступают новые правила общественного питания. Теперь клиенты могут официально требовать меньшие порции и забирать остатки еды с собой.
Министерство по делам потребителей утвердило новые нормы. Рестораны и бары обязаны предлагать клиентам возможность заказывать половинные порции по сниженной цене. Это касается всех заведений, где подают еду.
Главное нововведение — право на то, чтобы забрать остатки. Официант не имеет права отказать, если клиент хочет забрать остатки еды домой. Ресторан должен предоставить упаковку бесплатно.
Цель закона — борьба с пищевыми отходами. Каждый год в Испании выбрасывают огромное количество еды. Новые правила должны помочь сократить этот объём.
Теперь клиент может попросить половину порции паэльи, тортильи или любого другого блюда. Цена при этом должна быть пропорционально ниже.
Рестораторы отреагировали по-разному. Одни поддерживают инициативу, другие жалуются на дополнительные сложности и возможное снижение прибыли.
Потребители в целом приветствуют изменения. Многие отмечают, что часто не могут доесть большие порции, а выбрасывать еду жалко.
Новые правила уже начали действовать в некоторых регионах. Постепенно они распространятся на всю страну.
Теперь в ресторане вы можете спокойно попросить маленькую порцию или упаковку с остатками — это ваше законное право.
